Pour une tarte ( j'ai fait 8 tartelettes) il vous faut:
-1 pate brisée
-2 oeufs
-100g de chocolat
-2 ou 3 poires ( ca depend de leur taille)
-125g de sucre
-125g de poudre d'amande
-100g de beurre.
1/ faire fondre le beurre
2/ le mélanger au sucre et à la poudre d'amande
3/ Y ajouter les oeufs et bien mélanger.
4/ faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec un peu de lait.
5/ Etaler la pâte dans le plat puis la tartiner de chocolat
6/Ajouter le melange oeuf/sucre/amande/beurre
7/ Découper des lamelles de poires (épluchées et épépinées bien évidemment) et les dresser sur la tarte
voilà le resultat avant cuisson
8/ faire cuire 35 minutes à 180°C.
Bon appetit !