pomme de terre ail et persil (Page 1) / Les pommes de terre / Rapide-recette.com Forum

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#1 10-04-2012 14:23:58

laurene
apprenti cuisto
Inscription : 08-02-2012
Messages : 79

pomme de terre ail et persil

attention attention c'est "The recette" mdr

pomme de terre celle que vous préférez
ail
du beurre, un peu d'huile d'olive
persil
sel poivre


des patates coupé en rondelle qu'on precuit a l'eau (je les aimes fondantes smile )
on egoutte

prechauffé le four 180/190°

on met les rondelles dans un plat un peu de beurre demi sel
on ajoute du persil frais ou pas (moi je prend celui de duc** car on en consomme que tres peu et le frais s'abime )
on ajoute l'ail frais ou pas (encore une fois n'etant pas de grand amateur d'ail on prend celui de chez Duc***)

on sale on poivre au four une vingtaine de minutes  (les patates doivent commencé a dorer joliement)

c'est simple c'est bon avec un bon roti de porc cela passe tout seul wink

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#2 10-04-2012 16:06:35

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Re : pomme de terre ail et persil

Je fais la même chose en les repassant dans une poêle mais je n'ai jamais tenté au four ! Merci Laurene pour cette idée !

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#3 10-04-2012 16:11:54

laurene
apprenti cuisto
Inscription : 08-02-2012
Messages : 79

Re : pomme de terre ail et persil

mais de rien je fais au plus simple wink

a la poele je ne met que des lardons et un peu d'oignons (un peu style poelée campagnarde wink

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