salade de pommes de terre au curry

Lulu · 11-04-2012 14:37:04

Cette recette se marie très bien en accompagnement d'un barbecue.

Faire cuire des pommes de terre en robe des champs. les égoutter et les laisser refroidir.

Éplucher les et les couper en rondelles.

Ajouter des cornichons en rondelles et des petits morceaux d'ananas.

Assaisonner avec de la sauce curry: un yaourt nature, un peu de mayo, du ketchup ( pour donner une couleur rose/orangé), du sel, poivre et beaucoup de curry

Bon appétit !

Noute · 11-04-2012 17:24:00

C'est très sympa avec un barbecue en effet, un très bon accompagnement smile

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