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#1 12-04-2012 13:10:49
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Cordon bleu sans gluten
Pour cela, il vous faut:
-une escalope très fine,
-une tranche de jambon sans gluten,
-une tranche de fromage (style cheddar),
-un œuf battu
-de la chapelure constituée de biscottes ou de farine sans gluten
plier l'escalope en deux et y mettre à l’intérieur le jambon et le fromage
tremper l'escalope dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire revenir à la poêle ou alors au four une quinzaine de minutes.
Bon appétit !
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