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#1 15-04-2012 19:42:22
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Trifle aux fraises
C'est une recette bien de saison !
Pour 4/6 personnes:
-125g de mascarpone
-125g de fromage blanc
-4 cuillères à soupe de crème fraîche
-le jus d'un citron
-125g de fraises
-50g de sucre
-8 petites meringues
Mélanger le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc.
Ajouter le jus de citron et la crème fraîche fouettée.
Mettre des meringues au fond des coupes.
Ajouter des fraises en morceaux puis la préparation au mascarpone.
Terminer par quelques morceaux de fraises et quelques petits morceaux de meringues.
Mettre les coupes au frais avant de déguster.
Bon appétit !
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