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#1 23-04-2012 15:29:00

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Rozata ( ou jus d'amandes)

C'est une boisson qui est d'influence arabe

Il vous faut:
300 g d'amandes
150 à 200 g de sucre.
1 litre de lait
1/2 litre d'eau
3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger


Passer les amandes au mixer
Ajouter le sucre et l'eau.
Bien mélanger et laisser macérer pendant une heure.
Verser le lait et l'eau de fleur d'oranger dans le mélange
Remuer et filtrer.
Servir frais

Bon appétit !

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