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#1 23-04-2012 15:29:00
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Rozata ( ou jus d'amandes)
C'est une boisson qui est d'influence arabe
Il vous faut:
300 g d'amandes
150 à 200 g de sucre.
1 litre de lait
1/2 litre d'eau
3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
Passer les amandes au mixer
Ajouter le sucre et l'eau.
Bien mélanger et laisser macérer pendant une heure.
Verser le lait et l'eau de fleur d'oranger dans le mélange
Remuer et filtrer.
Servir frais
Bon appétit !
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