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#1 23-04-2012 15:32:08
- Lulu
- Admin
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- Messages : 491
Cuillère de fraises sur chantilly grenadine
Pour une vingtaine de cuillères
5 cl de crème fraiche liquide
3 c à s de sirop de Grenadine
quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
10 fraises
Réalisez la chantilly en mélageant dans un bol la crème fraiche, la grenadine puis le colorant et placez au réfrigérateur.
Lavez les fraises (sans les équetter) puis coupez-les en morceaux.
Juste avant de servir, réalisez votre décor avec la chantilly et les fraises coupées.
On peut aussi présenter ce dessert en verrine ou dans une coupe à dessert.
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