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#1 24-04-2012 12:58:25

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Minis roulés apéro

Cette recette est très facile et on peut varier les ingrédients de base.

1 rouleau de pâte feuilletée
de la crème fraîche
de la garniture: du jambon (de porc ou de dinde), du saumon,...
du fromage rappé.


1-Dérouler la pate feuilletée et etaler de la creme fraiche
2-La couvrir de la garniture
3-La parsemer de gruyère toute entière.
4-Puis rouler le tout sur la longueur en serrant bien.Afin de former une sorte de boudin.
L’enfermer dans du film et le mettre au congélateur pendant 20minutes.
Préchauffer votre four à 180°C

5-Placer du papier cuisson sur la plaque du four.
Couper le boudin en rondelles.Et poser les rondelles sur le papier cuisson un peu espacées les unes des autres.
Et enfournez le tout. Une fois qu’elles sont un peu dorées les retirer du four.
Et les servir bien chauds….
minis-roules.jpg
Bon appetit !

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