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#1 30-04-2012 12:09:32
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
vinaigrette
voici une recette de base qui peut être déclinée à l'infini.
- huile 40 cl
- vinaigre 20 cl
- eau 20 cl
- moutarde 20 cl
- sel 1 cuillère à soupe rase
- poivre 1 cuillère à soupe rase
Mettre tout dans le bol du blender.
L'eau allège la préparation et permet de mieux l'homogénéiser.
Quelques secondes de mixage et une sauce salade bien onctueuse est prête pour plusieurs jours.
Bon appétit !
Les ingrédients se séparent très peu au fil du temps, il suffit donc de retourner 1 ou 2 fois la bouteille pour tout remélanger.
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