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#1 30-04-2012 12:10:41
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
vinaigrette au fromage blanc
Ingrédients :
- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%
- vinaigre
- fines herbes (basilic ou autres)
- moutarde
- sel, poivre
C'est comme pour une vinaigrette classique : vinaigre et moutarde.
Le yaourt ou le fromage blanc remplace l'huile.
Il suffit ensuite de parfumer cette sauce à volonté (persil, échalote, basilic, herbes de provence...).
idéal pour des crudités.
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