vinaigrette au fromage blanc (Page 1) / Les sauces froides et vinaigrettes / Rapide-recette.com Forum

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#1 30-04-2012 12:10:41

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

vinaigrette au fromage blanc

Ingrédients :
- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%
- vinaigre
- fines herbes (basilic ou autres)
- moutarde
- sel, poivre


C'est comme pour une vinaigrette classique : vinaigre et moutarde.
Le yaourt ou le fromage blanc remplace l'huile.

Il suffit ensuite de parfumer cette sauce à volonté (persil, échalote, basilic, herbes de provence...).

idéal pour des crudités.

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