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#1 30-04-2012 12:30:31
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
gratin de surimi froid
Pour 6 personnes:
- 6 grosses pommes de terre
- 500mL de béchamel
- 1 paquet de surimi (24 bâtonnets)
- du gruyère râpé
Préchauffer le four à 200°C
Faire cuire les pommes de terre.
Les couper en rondelles et les disposer au fond des ramequins.
verser la béchamel et recouvrir les pommes de terre.
Mixer le surimi et le répartir dans les ramequins.
Ajouter le gruyère râpé.
Passer au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.
Servir froid (les sortir 15 minutes avant de servir)
Bon appétit !
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