churros (Page 1) / Les beignets et donuts / Rapide-recette.com Forum

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#1 30-04-2012 15:36:51

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

churros

C'est super facile !

250 ml d'eau
250 g de farine
2 à 3 cuil. à soupe de sucre en poudre
Une pincée de sel
et de l'huile de friture.


Versez la farine dans un saladier.
Faites bouillir l'eau avec de l'eau de fleur d'oranger (facultatif).
Ajoutez l'eau bouillante à la farine et mélangez.
Vous obtenez une pâte epaisse. Mettez la dans une poche à douille et formez vos beignets au dessus de l'huile chaude.
Coupez au ciseau et faites cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
Saupoudrez de sucre et dégustez !!!!!!!!

bon appétit !

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