Rapide-recette.com Forum

220g de farine
110g de beurre mou
1 œuf
180g de cassonade
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1/2 cuillère a café de sel
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café d'expresso en poudre (j'en ai pas mis,je n'aime pas le café...)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (j'en ai pas mis)
120g de m&m's
1 cuillère a café d'extrait de vanille

Mélanger le beurre mou avec le sucre et la cassonade

Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille, puis la farine, la levure et le bicabornate de soude et le cappucino
Bien mélanger.
Ajouter les M&M's concassés ( on peut en garder pour mettre sur le dessus)

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Disposer sur cette plaque des petits tas de pâte en les espaçant bien les uns des autres (ils vont bien s'étaller durant la cuisson).

Enfoncer les m&m's coupés en 2 sur chaque cookie.

Enfourner 20 minutes à 150°.

voilà le resultat avant cuisson:

Bon appétit !