créme brulée au chocolat (Page 1) / Le chocolat ! / Rapide-recette.com Forum

Rapide-recette.com Forum

Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !

Vous n'êtes pas identifié(e).  

Annonce

#1 03-05-2012 14:16:14

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

créme brulée au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur un emballage de chocolat patissier Nestlé dessert je crois.

1 tablette de 200 g de chocolat noir
150 ml de lait demi-écrémé
4 jaunes d'œufs
100 ml de crème liquide
10 g de sucre


Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C).
Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, versez dessus la crème et le lait. Couvrez et faites chauffer 2 minutes au four à micro-ondes à 850W. Mélangez.
Battez les jaunes d'oeufs et versez dessus petit à petit la crème chocolatée.
Répartissez-les dans des petits plats à gratins individuels la crème au chocolat. Faites cuire dans votre four 16 minutes.
Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur 1 heure.
Juste avant de les servir, préchauffez votre four en position gril, saupoudrez de sucre et placez-les 5 à 6 minutes dans votre four.

Bon appetit !

Hors Ligne

Annonce

Sujets similaires

Discussion Réponses Vues Dernier message
0 866 18-06-2014 13:14:50 par Lulu
0 823 15-01-2014 12:37:40 par laurene
0 1692 29-12-2013 20:00:58 par Lulu
0 1090 12-08-2013 14:39:48 par Lulu
0 782 12-08-2013 14:35:50 par Lulu

Pied de page des forums


Les videos Rapide-recette.com: cuisine et recettes rapides


Loading...

Le coin des sponsors, en ligne prochainement




Server Stats - [ Generated in 0.022 seconds ]   [ 2012 Rapide-recette.com ]