Rapide-recette.com Forum
Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Pages :: 1
Annonce
#1 03-05-2012 14:16:14
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
créme brulée au chocolat
J'ai trouvé cette recette sur un emballage de chocolat patissier Nestlé dessert je crois.
1 tablette de 200 g de chocolat noir
150 ml de lait demi-écrémé
4 jaunes d'œufs
100 ml de crème liquide
10 g de sucre
Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C).
Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, versez dessus la crème et le lait. Couvrez et faites chauffer 2 minutes au four à micro-ondes à 850W. Mélangez.
Battez les jaunes d'oeufs et versez dessus petit à petit la crème chocolatée.
Répartissez-les dans des petits plats à gratins individuels la crème au chocolat. Faites cuire dans votre four 16 minutes.
Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur 1 heure.
Juste avant de les servir, préchauffez votre four en position gril, saupoudrez de sucre et placez-les 5 à 6 minutes dans votre four.
Bon appetit !
Hors Ligne
Annonce
Pages :: 1
Sujets similaires
| Discussion | Réponses | Vues | Dernier message |
|---|---|---|---|
|
Moelleux noix de coco chocolat par Lulu
|
0 | 2405 | 18-06-2014 13:14:50 par Lulu |
|
cupcakes framboise chocolat et cupcakes smarties par laurene
|
0 | 2552 | 15-01-2014 12:37:40 par laurene |
|
Buche tiramisu au chocolat par Lulu
|
0 | 4677 | 29-12-2013 20:00:58 par Lulu |
|
cupcake vanille chocolat étoilés par Lulu
|
0 | 2470 | 12-08-2013 14:39:48 par Lulu |
|
Topping creme au beurre chocolat par Lulu
|
0 | 2145 | 12-08-2013 14:35:50 par Lulu |