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#1 09-05-2012 10:25:50
- Lulu
- Admin
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- Messages : 491
Tajine au fromage
Cette recette porte le nom de tajine mais se fait cuire dans un plat simple au four.
100g de mozzarella
200g de fromage râpé
10 œufs
1 cuillère de café sel
1 pincée de poivre noire
persil
1 cuillère de soupe crème fraîche
1 cuillère de café de curcuma
Couper en morceaux la mozzarella.
Dans une terrine mettre les œufs et tout le reste des ingrédients bien mélanger y ajouter la mozzarella.
Mélanger et déposer le tout dans un plat mettre au four chauffé à 200°C
Bon appétit !
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