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#1 23-05-2012 16:27:39

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Flan aux courgettes au micro-onde

Pour 4 personnes:

3 courgettes
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
3 oeufs
Herbes de Provence
Sel, poivre

Laver les courgettes puis les râper.
Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance maxi pendant 4 minutes.
Dans un bol, battre les oeufs, la crème, le lait et une cuillère à café d'herbes de Provence.
Verser les courgettes à la préparation et remettre le tout dans le plat.
Faire cuire à puissance maxi environ 10 minutes, à découvert cette fois. Servir chaud.


On peut aussi ajouter du fromage de chèvre.


Bon appétit !

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