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#1 10-02-2012 17:07:41
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
pates aux courgettes, chèvre et lardons
Mon homme en est dada 
Pour 3-4 personnes: ( 3 qui mangent bien)
-2 ou 3 courgettes ( tout dépend de leur taille)
-1 oignon
-200g lardons ou allumettes de jambon
-200 g de chèvre frais
-sel,poivre,curry
-environ 500g de pâtes
Faire cuire les pâtes.
Laver et éplucher les courgettes. Les découper en fines rondelles
Émincer l'oignon
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et les courgettes dans de l'huile d'olive
Saler, poivrer et ajouter du curry
Laisser cuire doucement (a couvert)
Une fois les courgettes presque cuites, ajouter les lardons.
Puis une fois les lardons cuits ajouter le fromage de chèvre.
Bon appétit
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