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#1 05-12-2012 16:16:10

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Quiche au poitiron /lardons

Que faire avec un potiron hors mis de la soupe ? voilà une recette simple et facile.

Il vous faut:

1 pate brisée
200g de lardons
3 oeufs
de la creme fraiche
du gruyère
des morceaux de potiron.

Préchauffer le four à 180°.
Faire cuire le potiron et en faire de la purée.
Faire chauffer à blanc la pate une dizaine de minutes

Verser la purée sur la pate puis disposer les lardons.
Preparer l'appareil et le verser
Recouvrir de gruyère

Faire cuire environ 20 minutes

Bon appetit !


quiche-potiron.JPG

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