tarte tatin à l'ananas (Page 1) / Les tartes sucrées / Rapide-recette.com Forum

Rapide-recette.com Forum

Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !

Vous n'êtes pas identifié(e).  

Annonce

#1 18-12-2012 17:17:09

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

tarte tatin à l'ananas

Cette recette est délicieuse et peut se réaliser en tartelettes.

Il vous faut:
Une pâte feuilleté
Une boite d'ananas au sirop (ou mieux encore un ananas frais)
150 g de sucre
5cl d'eau
80 g de beurre
du sucre

Préchauffez le four à 210 °C
Faites fondre le beurre et 2 cuillères à soupe  de sucre dans une grande poêle.
Mettez à dorer les tranches en plusieurs fois.
Re-saupoudrez de sucre au fur et à mesure de la cuisson des tranches.
Posez au fond de votre moule à manquer du papier sulfurisé. Déposez les tranches d’ananas caramélisées.
Lorsque les tranches sont toutes caramélisées, ajoutez dans la poêle un fond d’eau, portez à ébullition et versez sur l’ananas.
Recouvrez de pâte feuilletée.
Enfournez pour 25-30min à 180°C.
Laissez tiédir avant de démouler sur un plat de service et servez-là.

Bon appétit !

Hors Ligne

Annonce

Sujets similaires

Discussion Réponses Vues Dernier message
Moelleux ananas par Lulu
0 2803 18-06-2014 13:19:09 par Lulu
0 2562 13-11-2012 17:47:40 par Lulu
2 2877 11-09-2012 12:57:05 par Lulu
0 2323 11-09-2012 12:52:25 par Lulu
0 2670 10-05-2012 10:30:19 par Lulu

Pied de page des forums


Les videos Rapide-recette.com: cuisine et recettes rapides


Loading...

Le coin des sponsors, en ligne prochainement




Server Stats - [ Generated in 0.016 seconds ]   [ 2012 Rapide-recette.com ]