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#1 07-05-2013 10:12:25
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Recette d'un Trifle express fraise spéculoos
Des invités à l'improviste ? peu de temps devant vous mais vous avez envie de les épater ? une barquette de fraises dans le frigo ?
voici mon secret!
Pour cela il vous faut
- des spéculoos
- du mascarpone
- du fromage blanc
- des fraises
- du miel ou de la cassonade (ou à défaut du sucre)
Réduisez en poudre les spéculoos et les dresser au fond de la verrine.
bien Mélangez le mascarpone et le fromage blanc (à la même hauteur,100g de mascarpone pour 100g de fromage blanc par exemple)
Ajoutez de la cassonade ou du miel pour sucrer ce mélange.
Verser ce mélange au dessus des spéculoos émiettés et ajoutez les fraises par dessus.
Vous pouvez terminer en saupoudrant de petits morceaux de spéculoos.
bon appétit !
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