Quiche Lorraine (Page 1) / Les quiches & tourtes / Rapide-recette.com Forum

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#1 08-08-2013 11:45:40

laurene
apprenti cuisto
Inscription : 08-02-2012
Messages : 79

Quiche Lorraine

il existe autant de recette de quiche lorraine que de recette de sauce bolognaise wink voici la mienne

Ingrédient :

Pate brisé
lardons fumé
dé jambons

l'appareil :
3 jaunes 1 oeuf
creme liquide
un peu de lait
gruyere
poivre sel (attention cependant gruyere lardons creme deja salé)

Recette :
mettre le fond de tarte a precuire si besoin
mettre les lardons a cuire

preparé l'appareil, mettre dans un saladier la creme les oeufs (les 3 jaunes et l'oeuf entier) le lait sel poivre gruyere melanger le tout !

mettre tous les ingredients lardons, dé de jambon sur le fond de pate, ajouter l'appareil

mettre au four 180° pendant 30/40 mn

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#2 12-08-2013 14:22:52

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Re : Quiche Lorraine

miam miam !

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