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#1 08-08-2013 11:45:40
- laurene
- apprenti cuisto
- Inscription : 08-02-2012
- Messages : 79
Quiche Lorraine
il existe autant de recette de quiche lorraine que de recette de sauce bolognaise 
voici la mienne
Ingrédient :
Pate brisé
lardons fumé
dé jambons
l'appareil :
3 jaunes 1 oeuf
creme liquide
un peu de lait
gruyere
poivre sel (attention cependant gruyere lardons creme deja salé)
Recette :
mettre le fond de tarte a precuire si besoin
mettre les lardons a cuire
preparé l'appareil, mettre dans un saladier la creme les oeufs (les 3 jaunes et l'oeuf entier) le lait sel poivre gruyere melanger le tout !
mettre tous les ingredients lardons, dé de jambon sur le fond de pate, ajouter l'appareil
mettre au four 180° pendant 30/40 mn
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#2 12-08-2013 14:22:52
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Re : Quiche Lorraine
miam miam !
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