cupcake vanille : ma recette de base (Page 1) / Les muffins & les cupcakes / Rapide-recette.com Forum

Rapide-recette.com Forum

Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !

Vous n'êtes pas identifié(e).  

Annonce

#1 12-08-2013 14:30:36

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

cupcake vanille : ma recette de base

J'ai testé plusieurs recettes pour le cupcake de base, et celle ci est adoptée !

Pour 12 cupcakes environ:

- 3 oeufs entiers
- 1 yaourt nature (ou 2 petits suisses ou du fromage blanc)
- 80g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1cc d’extrait de vanille
- 100g de sucre en poudre
- 200g de farine


Monter les blancs en neige.

Faire légèrement ramollir le beurre.
Le mélanger au yaourt, puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.
Bien mélanger au fouet pour bien aérer la pâte.
ajouter la farine et la levure.
Le mélange est assez épais.
Verser l'extrait de vanille.


Ajouter délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule puis remplir vos caissettes aux 3/4 environ.

Faire cuire 15 minutes environ a 200 degrés.

Garnissez avec le topping de votre choix!

bon appétit !

Hors Ligne

Annonce

Sujets similaires

Discussion Réponses Vues Dernier message
0 815 18-06-2014 13:03:58 par Lulu
1 1074 15-01-2014 12:23:49 par laurene
0 1738 14-10-2013 14:16:14 par Lulu
0 994 10-09-2013 12:15:44 par Lulu
0 1090 12-08-2013 14:39:48 par Lulu

Pied de page des forums


Les videos Rapide-recette.com: cuisine et recettes rapides


Loading...

Le coin des sponsors, en ligne prochainement




Server Stats - [ Generated in 0.819 seconds ]   [ 2012 Rapide-recette.com ]