Comment éplucher une tomate ? (Page 1) / Trucs & astuces pour faliciter la cuisine / Rapide-recette.com Forum

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#1 23-02-2012 15:33:22

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Comment éplucher une tomate ?

Pour ne pas éplucher la tomate sans la réduire en purée il suffit de mettre de l'eau à bouillir.

Il faut ensuite inciser une croix sous la tomate  et la plonger dans l'eau bouillante une quinzaine de secondes

Passer la sous l'eau froide et éplucher la très facilement à partir de l'incision.

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