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une entree chaude ou un plat comme vous le voulez

Ingredients

1 camembert
2 jaunes d'oeuf (ajuster en fonction de nombre de convive)
un peu de farine
de la chapelure
sel poivre
vous pouvez rajouter des graines types sésame pavot ...
du papier absorbant

une friteuse

Ou cette base de pâte a frire http://www.rapide-recette.com/topic-60- … ggets.html ! sans le poulet of course

Moi j'ai testé avec la 1ere version (chapelure)

Recette :

mettre les 2 jaunes et la farine  sel et poivre et mélanger le tout (faut que ca reste liquide mais pas trop, faut que ca tienne au fromage) ensuite, on met la friteuse ou  la casserole avec un peu d'huile a chauffer, vous prenez votre fromage, vous le roulez bien le fromage dans le mélange oeuf farine, puis dans la chapelure ca va lui faire une jolie croute et hop quelques minutes dans l'huile bien chaude, tourner le pour qu'il dort bien, et hop on le sort on le met sur du papier absorbant!

on sert encore chaud sur la salade, on le coupe et le fromage s’écoule  !