Tartelettes courgettes crevettes curry (Page 1) / Les quiches & tourtes / Rapide-recette.com Forum

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#1 07-02-2012 11:52:12

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Tartelettes courgettes crevettes curry

tartelette-courgette-crevette-curry.jpg

Voici les ingrédients pour 6 tartelettes ( on pourrait très bien faire une tarte)

- 1 pâte feuilletée
- 200g de petites crevettes
- 2 cuillères à café de fumet de poisson
- 1 courgette
- 2 œufs
- 100 ml de lait concentre non sucré
- 1 cuillère à café de curry
- de l'huile d'olive

Préchauffer le four à 200°

Mélanger le lait, le curry, le fumet et l’œuf. ce mélanger sera l'appareil
Laver et Découper la courgette en petits dés et faire revenir dans l'huile d'olive

disposer la pâte dans les moules et piquer là avec une fourchette

Déposer les crevettes et y ajouter les courgettes.

Verser l'appareil dessus

Enfourner pour 15 à 20 minutes.

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