Rapide-recette.com Forum
Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Pages :: 1
Annonce
#1 20-03-2012 17:49:36
- Ana-Addict
- comis
- Inscription : 08-02-2012
- Messages : 25
Beignets Ch'ti
Ingrédients :
1 maroilles
13cl de bière blonde
20g de levure de boulanger (Cube qu'on trouve dans le rayon patisserie des grandes surfaces)
190g de farine
3 jaunes d'oeufs
sel
Huile pour friture
Coupez le maroilles en gros dés.
Badigeonner de jaunes d'oeufs battus puis rouler dans 50g de farine.
Renouveler et mettre au frais.
Pour la pâte à beignets, diluer la levure dans un peu de bière tempérée puis lorsque c'est homogène ajouter le restant de bière.
Puis ajouter 140g de farine en pluie en mélangeant constamment.
Saler.
Laisser reposer une heure à couvert.
Trempez les morceaux de maroilles dans la pâte puis dans l'huile chaude !
Hors Ligne
Annonce
#2 21-03-2012 11:29:49
- Lulu
- Admin
- Inscription : 05-02-2012
- Messages : 491
Re : Beignets Ch'ti
hmmm ! ca doit être super bon avec un maroilles 
Hors Ligne
Annonce
Pages :: 1
Sujets similaires
| Discussion | Réponses | Vues | Dernier message |
|---|---|---|---|
|
Beignets de crevettes par Lulu
|
0 | 1746 | 18-12-2012 17:06:34 par Lulu |
|
Beignets de crevettes par Lulu
|
0 | 1855 | 26-04-2012 15:29:32 par Lulu |