Que contient un bouquet garni ? (Page 1) / Termes culinaires / Rapide-recette.com Forum

Rapide-recette.com Forum

Des recettes de cuisine faciles, rapides et bonnes c'est possible !

Vous n'êtes pas identifié(e).  

Annonce

#1 12-04-2012 14:38:35

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Que contient un bouquet garni ?

Dans plusieurs recettes, dans les ingrédients, on voit "Bouquet garni"

Je ne suis peut être pas la seule à m’être posé la question de ce qu'il y a dedans !

Donc pour moi, un bouquet garni est un petit bouquet composé de thym, laurier et persil liés ensemble, que l'on ajoute aux sauces et aux bouillons pour leur donner du goût.

attention, il faut le retirer avant de servir !

Hors Ligne

Annonce

Sujets similaires

Discussion Réponses Vues Dernier message
0 77800 21-08-2013 23:01:37 par Lulu
0 3750 30-05-2012 15:32:09 par Lulu

Pied de page des forums


Les videos Rapide-recette.com: cuisine et recettes rapides


Loading...

Le coin des sponsors, en ligne prochainement




Server Stats - [ Generated in 0.026 seconds ]   [ 2012 Rapide-recette.com ]